Как и почему нашему организму нужен фосфор


Woman with table of tea and cakes Image downloaded by John O'Reilly at 12:26 on the 15/06/11

Зачем нашему организму фосфор?

Фосфор, является очень важным минералом и содержится в каждой клетке человека. Количественное содержание фосфора, равняется примерно 1 проценту. Наибольшая концентрация его, конечно, в зубах и костях человека.

Без фосфора не могут формироваться зубы, поэтому поддержание достаточного его количества – это важнейшая задача для любого человека. Без фосфора не проходят и процессы синтеза белка. Также, фосфор помогает работе почек.

Усвоение фосфора происходит в печени. Взрослому человеку достаточно 700 миллиграммов в день, чтобы чувствовать себя нормально. Но, недостаток фосфора, все же, явление редкое и встречается в основном у вегетарианцев.

Источником фосфора являются продукты животного происхождения, такие как: мясо, молоко, яйца и рыба. Но, не стоит зацикливаться только на мясных продукта. Не меньше фосфора содержится в бобовых, орехах и злаках. Но, надо помнить, что усвоение этого минерала из растительной пищи происходит немного хуже.